التغذية والصحة
أقام نادي(مسك) للنشاط الطلابي بكلية (العلوم والآداب بخميس مشيط) بالتعاون مع وكالة عمادة شؤون الطلاب لشؤون الطالبات دورة في مجال (التغذية والصحة) قدمتها الدكتورة بثينة شعبان عبدالحكيم الساعة 11 صباحاً وذلك يوم: الأربعاء الموافق 17 / 2 / 1441 هـ بمسرح الكلية .
بدأت الدكتورة اللقاء بتعريف الطالبات بأهم العناصر الغذائية اللازمة للفرد وتفصيل كل نوع بشرح وافٍ ومستفيض بذكر تعريفه وأنواعه وفوائده وأين يتواجد في الغذاء ،، واشتملت الدورة تفصيلياً على المحاور التالية:
- النشويات ومصادرها المباشرة والغير مباشرة.
- البروتينات بأنواعها النباتية والحيوانية.
- الدهون وفوائدها كمصدر رئيسي للطاقة.
- الفيتامينات وأهميتها في عمليات الصيانة والنمو ووقاية الجسم ( A + B + D + K + C + B1 + Folic acid ) .
- العناصر الغذائية وأهميتها في توازن الحامض القاعدي للجسم.
- الماء وأهميته في إتمام التفاعلات الكيميائية في الجسم.
- أطعمة البناء و أطعمة الوقاية.
- تركيبة النظام الغذائي المتوازن.
- الدورة الغذائية في جسم الإنسان.
- الأفراد الأكثر عرضة للإصابة بالعدوى الغذائية.
واختتمت الدورة بتقديم نصائح للطالبات بأهم الأغذية التي تساعدهم على التركيز وتنشيط الذاكرة ورفع مستوى الذكاء لديهن.
رائدة النشاط/ أ. فاطمة الشهري.
رئيسة النشاط/ سميرة قريشي.
عربية